NATEMAT POLECA Pojechaliśmy do Puszczy Białowieskiej. To nie kornik i minister Szyszko są największymi szkodnikami

Gwiazda Amaro

Warszawska restauracja Atelier Amaro jako pierwsza w Polsce została wyrózniona przez Michelina.

Wydawałoby się, że to niby tylko snobistyczna rzecz; gwiazdki przyznane przez przewodnik Michelin. Nagrody dla kucharzy dla bogaczy. Bonus od snobów dla snobów.



A jednak to coś więcej. Gwiazdka Michelina to najbardziej prestiżowe na świecie wyróżnienie kulinarne, na które stać niewielu w naszym kraju. Taki Oskar dla restauratora. Trzeba wielkiego wysiłku przez lata , aby zbudować zespół, metodę, przepisy . Innymi słowy - znaleźć swój styl w kuchni, mieć pomysł, mieć determinację go zrealizować.

Trzeba też dość dojrzałego rynku gastronomicznego , aby to się udało. Trzeba dwudziestu lat po transformacji. I to jest dzisiejsze Powstanie Warszawskie! Dorównać najlepszym na świecie. Jestem z tego dumny jak paw.
Kiedyś też dogonimy europejską politykę społeczną i podniesiemy kapitał społeczny na wyżyny unijne.

Sukces buduje nadzieje!




ps. Ewa Wójciak, dyrektorka Teatru Ósmego Dnia, to feministka w działaniu. To feminizm rzeczywisty, nie rozczulający się nad sobą. Feminizm żywy, działający!
Bravo!
"Wybrali ch...a papieżem" . To strzał w samo sedno!



Zapraszam na Kongres Ruchu Młodych!

Trwa ładowanie komentarzy...